2016年12月7日(水)

【満員御礼】トークイベントシリーズ<暮しの手帖のつくりかた>第五回「おいしさを伝えよう 料理写真とスタイリングのお話」

【ジュンク堂 池袋本店】

【満員御礼】となりました。

開催日時:2016年12月07日(水) ~

開場:19:00
開演:19:30

高橋 みどり(スタイリスト)
木村 拓(料理写真家)
澤田 康彦(「暮しの手帖」編集長)

『暮しの手帖』の記事づくりには、さまざまな先生やスタッフが協力されています。編集長の澤田康彦さんが聞き手となって、料理家・作家・写真家・スタイリト等々のゲストを迎え、雑誌制作の舞台裏やゲストの素顔に迫ります。

トークイベントシリーズ第5回のゲストは、スタイリストの高橋みどりさんと、料理写真家の木村拓さんです。料理企画に欠かすことのできないお二人は、12月5日発売の別冊『暮しの手帖のクイックレシピ』をはじめ、『暮しの手帖』でも数多くの料理企画のイメージづくりを担っていただいています。
「料理記事でのスタイリングの役割って?」「おいしさをどう写す?」といった、それぞれの視点から雑誌のヴィジュアルづくり、『暮しの手帖』の誌面づくりで意識していることなどを、二大ベテランにうかがっていきます。

※トークイベント終了後、サイン会を予定しております。

【講師紹介】
高橋 みどり(たかはし みどり)
スタイリスト。大橋歩さんのスタッフ、ケータリング活動を経て、フリーのスタイリストに。料理本を中心にスタイリングを手がける。著書に『わたしの器 あなたの器』(KADOKAWA)、『ヨーガンレールの社員食堂』(PHP研究所)などがある。

木村 拓(きむら たく)
料理写真家。料理写真の草分け、佐伯義勝氏に師事し、1997年に独立。書籍、雑誌、広告など幅広く活動している。『暮しの手帖』のほか、『オレンジページ』『dancyu』などの料理雑誌や、料理本の撮影を数多く手がけている。

★入場料はドリンク付きで1000円です。当日、会場の4F喫茶受付でお支払いくださいませ。
※事前のご予約が必要です。1階サービスコーナーもしくはお電話にてご予約承ります。
※トークは特には整理券、ご予約のお控え等をお渡ししておりません。
※ご予約をキャンセルされる場合、ご連絡をお願い致します。(電話:03-5956-6111)

■イベントに関するお問い合わせ、ご予約は下記へお願いいたします。
ジュンク堂書店池袋本店
TEL 03-5956-6111
東京都豊島区南池袋2-15-5

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