2014年11月17日(月)

旭酒造・桜井博志さん×勝谷誠彦さんスペシャルトークショー「幻の酒「獺祭」の秘密 旭酒造こだわりの経営論」

2014年11月17日(月) / 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース

「獺祭」蔵元、旭酒造・桜井博志社長と日本を代表するコラムニスト勝谷誠彦さんの、一夜限りのスペシャルトークショー開催!
つぶれかけた酒蔵が、純米大吟醸「獺祭」を生み出して世界20カ国に展開するまでの”七転び八起き” 。その秘密を、旭酒造社長である桜井博志さんと、桜井さんと旧知の仲でもあり新刊『獺祭 天翔ける日の本の酒』(西日本出版社)を刊行した勝谷誠彦さんにおおいに語り合っていただきます。

■今回は代官山 蔦屋書店イベントのため特別に、旭酒造様とダイヤモンド社様より日本酒「獺祭」の試飲をご用意いただきました!
人数に限りがありますので、是非お早めにご予約下さいませ。

【イベント参考書籍】
『逆境経営』(桜井博志・ダイヤモンド社刊行)
『獺祭』(勝谷誠彦・西日本出版社刊行)

※「代官山 ビジネススタイルカレッジ」とは? 代官山 蔦屋書店 ビジネスコンシェルジュが、これからのワークスタイルやビジネスモデルなど “”””今、皆様に知ってほしいビジネススタイル””””を、各界のスペシャリストに語っていただくスペシャルトークショーです。 普段、本やTV、雑誌でご活躍の方々のお話を臨場感を持って楽しむチャンスです。 ぜひ、お越しくださいませ。

【参加方法】
『【代官山 ビジネススタイルカレッジ】 旭酒造 桜井博志×勝谷誠彦 スペシャルトークショー ~幻の酒「獺祭」の秘密 旭酒造こだわりの経営論~』 参加チケット1500円(税込)をお電話、店頭、及びオンラインストアにてご予約、ご購入下さいませ。

【対象商品】
『【代官山 ビジネススタイルカレッジ】 旭酒造 桜井博志×勝谷誠彦 スペシャルトークショー ~幻の酒「獺祭」の秘密 旭酒造こだわりの経営論~』 参加チケット(1500円/税込)

【定員】
50名

【ご注意事項】
・お申し込みは店頭、お電話及びオンラインストアでのお受付となります。
・お電話でのお受付の場合、当日のチケットお渡しとなります。

【プロフィール】
・桜井博志(SAKURAI Hiroshi)
旭酒造株式会社代表取締役社長。1950年山口県周東町(現岩国市)生まれ。
1973年に松山商科大学(現松山大学)を卒業後、西宮酒造(現日本盛)での修行を経て76年旭酒造入社。
しかし、酒造りの方向性や経営をめぐって先代である父と対立して退社。79年に石材卸業の櫻井商事を設立して集中していた。
父の急逝を受けて84年に家業に戻り、純米大吟醸「獺祭」の開発を軸に経営再建をはかる。
社員による安定的な旨い酒造りを目指し、四季醸造の実現や遠心分離器の導入など改革を進めた。2000年頃から始めた海外販売を本格強化するため、フランス・パリを皮切りに近く海外直営店を出店予定である。

・勝谷誠彦 (KATSUYA Masahiko)
コラムニスト。写真家。1960年兵庫県生まれ。「SPA!」の巻頭コラムをはじめ、雑誌に多数連載を持ち、テレビ番組にも出演。
サンテレビ「カツヤマサヒコSHOW」でMCを務め、対談『カツヤマサヒコSHOW1・2』、『怒れるおっさん会議inひみつ基地』(ともに西日本出版社)のほか、小説、評論など著書多数。365日無休で朝10時までに400字詰め原稿用紙で12枚以上を送る有料配信メール『勝谷誠彦の××な日々。』(http://katsuyamasahiko.jp/)
は現代の社会情勢を知るうえで必読。

開催概要

会期:2014年11月17日(月)
会場:蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
開館時間:19:30~21:00
主催:代官山 蔦屋書店
協力:株式会社ダイヤモンド社 / 旭酒造株式會社
お問い合わせ:03-3770-2525

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