2021年4月24日(土)

三浦哲哉 × 千葉雅也「アメリカ暮らしのあとで、食と文化の多様性(と画一性)を考える」 『LAフード・ダイアリー』(講談社)刊行記念

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※本イベントは配信(リアルタイム&1週間のアーカイブ)でご参加いただけるイベントです。詳細につきましてはページ下部をご確認ください。
 
三浦哲哉さんの『LAフード・ダイアリー』の刊行を記念して、オンライン配信のトークイベントを開催します。
本書は、映画研究者である三浦さんが、サバティカル(在外長期研究休暇)を利用して2019年4月から1年間にわたりロサンゼルスに家族で暮らし、USC(南カリフォルニア大学)で映画の研究をするかたわら、LAの食についての知見を深めることに情熱を傾けた体験記です。
 
車移動を前提に構築されたインフラや、外食の値段の高さ、「季節=旬」のない寿司など、LAという人工都市の特殊性と日本の“当たり前”とのギャップに戸惑いながらも、次第に現地の生活に馴染んできた三浦さんは、ある日経験した「タコスの啓示」を経て、今は亡き伝説の料理評論家ジョナサン・ゴールドの存在を知ります。
そして、彼がもたらしたLA料理の評価軸の刷新とその地図を片手に、レストランやフードトラックを巡り、幾重にも折り畳まれたローカリティを探索しながら、自らを「再発明」していくことになります。
 
「スロー対ファスト」とか「オーセンティック対リミックス」というような、私自身これまで少なからず囚われてきた対立構図がある。
LAの食には、それを軽々と超える自由闊達な生命力があるようにも思えた。
「多様性」とは何か、それをいま、どう擁護しうるか。
こんにち最も切迫したこの問いに対する貴重なヒントを、私はここでいくつも得ることになる。(本書「まえがき」より)
 
本イベントでは、同じくサバティカルでアメリカに滞在した経験を『アメリカ紀行』(2019年)で著した哲学者の千葉雅也さんをお相手に迎え、三浦さんが本書の中で考察した「多様性」と「画一性」をキーワードに、異文化や食の体験が内包する自己の変容とダイナミズムについて、コロナ禍の現在あらためて対話していただきます。
 
【出演者プロフィール】
三浦哲哉(みうら・てつや)
1976年福島県郡山市生まれ。
東京大学大学院総合文化研究科超域文化科学専攻博士課程修了。
現在、青山学院大学文学部比較芸術学科准教授。
映画批評・研究、表象文化論。食に関する執筆も行う。
著書に『サスペンス映画史』(みすず書房)、『映画とは何か フランス映画思想史』(筑摩選書)、『『ハッピーアワー』論』(羽鳥書店)、『食べたくなる本』(みすず書房)。
共著に『ひきずる映画 ポスト・カタストロフ時代の想像力』(フィルムアート社)、『オーバー・ザ・シネマ 映画「超」討議』(石岡良治との共編著、フィルムアート社)。
訳書に『ジム・ジャームッシュ インタビューズ 映画監督ジム・ジャームッシュの歴史』(ルドヴィグ・ヘルツベリ編、東邦出版)がある。
 
千葉雅也(ちば・まさや)
1978年栃木県生まれ。
東京大学教養学部卒業。
パリ第10大学および高等師範学校を経て、東京大学大学院博士課程修了。博士(学術)。
現在、立命館大学大学院先端総合学術研究科教授。
著書に『動きすぎてはいけない』(河出文庫)、『勉強の哲学 来るべきバカのために 増補版』(文春文庫)、『意味がない無意味』(河出書房新社)『ツイッター哲学 別のしかたで』(河出文庫)のほか、サバティカルで滞在したアメリカでの体験を散文で描きだした『アメリカ紀行』(文藝春秋)、野間文芸新人賞を受賞した小説『デッドライン』(新潮社)などがある。
 
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【配信での参加につきまして】
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時間 _ 19:00~21:00 (18:30開場)
場所 _ オンライン配信イベント
▼入場料(ともに税別)
配信参加:1500円(税別)
書籍付き配信参加:視聴参加1500円+『LAフード・ダイアリー』1700円

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