そのエルメ氏は、これまで様々な独創的フレーバーを生み出してきました。その代表作のひとつともいえるのが、クリームチーズ、オレンジ、パッションフルーツを巧みに合わせて生みだした「サティーヌ」です。このサティーヌをベースとした約50のレシピを紹介した書籍『サティーヌ（Satine)』がフランスに続き、日本でも刊行されます。
※『ピエール・エルメ サティーヌ』 （ピエール・エルメ著／青幻舎刊／日本語表記／4,200円税抜）
同書では、世界的に高い評価を受けるフラワーアーティスト東信氏との幻想的なコラボレーションが繰り広げられ、ピエール・エルメの豪華な世界観が表現されています。
刊行を記念し、代官山 蔦屋書店ではAnjinで開催するトークイベント「代官山 サロン」にピエール・エルメ氏をお招きしトークイベントを開催します。当日は、エルメ氏に「サティーヌ」をはじめとした創作について語っていただくほか、「サティーヌ」のお菓子をAnjinのドリンクとともにお楽しみいただきます。トーク終了後には書籍『ピエール・エルメ サティーヌ』へのサイン会を行います。
■参加条件
代官山 蔦屋書にて、イベント参加券6,000円（税抜）をご購入いただいた先着60名様に、ご参加いただけます。
※参加券には、以下のものが含まれます。
・『ピエール・エルメ サティーヌ』（ピエール・エルメ著／青幻舎刊／日本語表記／4,200円税抜）
・トークショー中のAnjinワンドリンク
・トークショー中のサティーヌお菓子
※書籍発売、発送は1月26日頃を予定しております。
■お申し込み方法
以下の方法でお申し込みいただけます。
①代官山 蔦屋書店 店頭（3号館1階レジ）
②代官山 蔦屋書店 オンラインサイト
■対象商品
イベント参加券（6,000円／税抜）
※参加券には、以下のものが含まれます。
・『ピエール・エルメ サティーヌ』（ピエール・エルメ著／青幻舎刊／日本語表記／4,200円税抜）
・Anjinワンドリンク
・サティーヌお菓子
■ご注意事項
＊参加券1枚でお一人様ご参加いただけます。
＊参加券の再発行・キャンセル・払い戻しはお受けできませんのでご了承くださいませ。
＊当日は、整理券の番号順ではなく、先着順で着席していただくため、恐れ入りますが座席は選ぶことができません。その際、相席になる場合がございます。また、施設の構造上、ステージが見えにくい座席もございますので、あらかじめご了承ください。
＊お連れ様がいる場合は一緒にご来場でないと席が離れてしまう場合がございますので、ご一緒にご入場ください。また先着順にご案内いたしますがご一緒の席にするため後方になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
＊未就学児童のご参加はご遠慮いただいております。なお就学児童お一人につき1枚のチケットが必要です。
＊止むをえず、イベントの内容変更、中止になる場合がございますので、ご了承ください。
＊トークショー終了後にサイン会を開催する予定です。書籍を持参の上ご参加ください。
【プロフィール】
・ピエール・エルメ
アルザスのパティシエの家系の４代目に生まれ、パティスリー界に革新をもたらす。
97年には「ピエール・エルメ・パリ」を創設。日本にもファンは数多い。
