山梨放送（YBS）で、毎週土曜日午後4時30分〜4時45分まで絶賛放送中のラジオ番組『発酵兄妹のCOZY TALK』。発酵文化を切り口に、タメになってぷぷっと笑える世界初（？）の発酵ラジオが、B＆Bにやってきます！
パーソナリティは、五味醤油六代目若旦那の五味仁さんと、発酵デザイナーの小倉ヒラクさん。毎週、発酵にまつわるトークや、発酵に縁のあるゲストを呼んでのトークを繰り広げています。
今回の特別出張版では、ゲストに、最新号で発酵を特集した（もちろん小倉ヒラクさんや五味仁さんも登場しています）『スペクテイター』編集長の青野利光さんと、同特集で、発酵タイムスを担当したライターの神田桂一さんを迎え、発酵特集の制作過程のことや、アウトトラックについて話していただきます。
と、同時に、せっかくなので、お客さんも巻き込んでの放送にしたいと思っていますので乞うご期待！
出演 _
小倉ヒラク（発酵デザイナー）
五味仁（五味醤油六代目、発酵兄妹の兄）
青野利光（スペクテイター編集長）
神田桂一（フリーライター）
時 間 _ 20:00～22:00 （19:30開場）
場 所 _ 本屋B&B 世田谷区北沢2-12-4 第2マツヤビル2F
入場料 _ 1500yen ＋ 1 drink order
