2016年3月4日(金)

『コーヒーの人』(フィルムアート社)刊行記念 フグレンとパドラーズコーヒーから見た、進化し続ける世界のカフェ・コーヒー豆事情

ノルウェイから渋谷区富ヶ谷に上陸したコーヒーショップ「Fuglen Tokyo」代表の小島賢治さんと、ポートランドにある「STUMPTOWN COFFEE ROASTERS」の豆を使い、ローカルを大事にしながら人気を集めるコーヒーショップ「PADDLERS COFFEE」のお二人松島大介さん、加藤健宏さんをお迎えし、トークイベントを開催します。

豆の話、カフェの話、お店づくりの話の3つのポイントに沿って、コーヒーカルチャーについて掘り下げます。小島さんは生産地であるエチオピアに、松島さんはポートランドに行ってきたばかりだそうなので、写真を見ながら、コーヒーについての想いも語っていただきます。司会は書籍『コーヒーの人』を手掛けた、ブックコーディネーターの内沼晋太郎さん。ぜひご来場ください。

■日時 3月4日(金) 20:00-21:30(開場19:30)
■ゲスト 小島賢治さん、松島大介さん、加藤健宏さん
■司会 内沼晋太郎さん
■会場 SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS
■料金 1,500円
■お申し込み リンクまたはお電話(03-5465-0588)にて

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