B&Bブレンドを使って楽しく学ぶ、おいしいコーヒーの淹れ方教室

本屋で英会話、本屋で木版画ワークショップ…

今までいくつか講座やワークショップを店内にて開催してきましたが、

今回ついに「本屋でコーヒー教室」を開催することになりました！

本と相性抜群のコーヒー。

当店のコーヒーは中目黒と代官山にある「カフェファソン」さんに作っていただいたB&Bオリジナルブレンドの豆を使ってお客様にお出ししています。

今回はB&Bで日頃からお世話になっている、

「カフェファソン」店主の岡内賢治さんを講師にお迎えして、

ペーパードリップでのおいしいコーヒーの淹れ方を

レクチャーしていただきます。

ハンドドリップでコーヒーを淹れたことのない方も、

普段自己流に淹れていて、これを機に淹れ方のコツを

知りたいという方も、どなたでも大歓迎です。

本に囲まれた空間で楽しくコーヒーについて

学べる機会になればと思います。

どうぞお気軽にご参加ください。

※ご参加にあたり、ドリッパー、ポット、サーバーをお持ちの方は

ご持参いただけると助かります。

【講師プロフィール】

岡内賢治（おかうち・けんじ）

スペシャリティーコーヒー豆専門店
「カフェファソン」
店主。

B&Bはじめお店への卸、豆の販売のほか、中目黒に店舗があり、

2014年7月には代官山に新店舗としてロースターアトリエと

コーヒースタンドをオープン。