『わたしの和だし』の刊行を記念し、著者の平野レミさんによるトーク＆サイン会を8階イベントスペースにて開催致します。
減塩や食育の観点から、だしへの関心が高まっています。本書では平野レミ氏の考案した万能だしパック「わたしの和だし」を使った、簡単おいしい「だし」レシピを紹介します。「煮こ煮こひじき」、「のりのりパスタ」、「大江戸ラーメン」など、和洋中何でも、「だし」でおいしく懐かしい味になるほか、レミさんらしい「食べれば茶わん蒸し」、「どどーんどうふ」など、驚きのレシピも満載です。
日時：平成28年4月29日(金・祝)
時間：14：00～15：00（予定）
※トーク 終了後、サイン会をスタートします。
※入場開始時間は13：45です。
入場開始時間になりましたら、整理券番号順にご案内いたします。自由席です。
場所：紀伊國屋書店新宿本店 8階イベントスペース
対象書籍
『わたしの和だし』
(4/7発売・ナツメ社刊・税込1,188円）
※対象書籍以外へのサインは出来ません。予めご了承ください。
※２ショット撮影不可。握手可。
整理券の配布
4月8日（金）朝10時より紀伊國屋書店新宿本店6階レジカウンターにて、対象書籍を新規でご購入いただいた、イベント参加ご希望の方先着50名様に参加整理券を配布いたします。
＊整理券の配布はお一人様1枚(＝1席）とさせて頂きます。
＊入場は整理券番号順で、お好きな席にお座り頂きます。
サイン会では、整理券番号に関係なく前列の方より順番に進めさせて頂きます。
＊ご購入頂いた書籍を当日忘れずにご持参下さい。
電話予約
お電話でのご予約は整理券に残部がある場合に限り、4月10日（日）朝10時より承ります。ご予約のお客様は事前（当日可）に
6階レジカウンターにて書籍と参加整理券をお求めの上で、イベント開始時間までに、8階のイベントスペースへお越しください。
6階売場直通TEL：03-3354-0756
＊整理券の紛失に伴う再発行は致しかねます。
＊電話予約のみで、当日イベントに不参加のお客様は、イベント終了時点ですべてキャンセル扱いとさせて頂きます。書籍のお取り置き等は一切致しませんので予めご了承ください。
＊イベント会場での動画撮影・録音はご遠慮ください。
＊お客様の個人的な質問、ご相談はご遠慮ください。
＊当日取材撮影が入る場合もございます。予めご了承ください。
＊定員になり次第、整理券の発行を終了させていただきます。尚、当サイトでの整理券配布終了のご案内は遅れる場合があります。整理券の残数については上記へお問い合わせください。
（公式サイトより）
平野レミが太鼓判を押す、便利でおいしい、万能だしパックが完成しました。
キッチンに立つすべての人におすすめしたい商品です。
「わたしの和だし」は、魚介だしと野菜だしをバランスよく調合した、いままでにない本格だしパックです。魚介のコクにほんのり漂う野菜の甘みが、料理のおいしさをぐんと引き立てます。和風料理にも洋風料理にも使えるので、楽しみ方は無限大。一度使うと手放せなくなる便利さです。
こちらの”だし”を期間限定で６階にて書籍と一緒に販売いたします。
平野レミ
料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし、「料理愛好家」として活躍。” シェフ料理” ではなく、” シュフ料理” をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。
講演会、エッセイを通じて、明るく元気なライフスタイルを提案するほか、特産物を使った料理で全国の町おこしなどにも参加し、好評を得ている。
また、不動の人気を誇る「レミパン」のフライパンやエプロンなど、キッチングッズの開発も行っている。
著書は『平野レミのつぶやきごはん』（宝島社）、エッセイ集『ド・レミの子守歌』（中央公論新社）、『平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語』（セブン＆アイ出版）、『平野レミのしあわせレシピ』（自由国民社）など多数。
公式ホームページ：
https://remy.jp
Twitter（平野レミ公式アカウント）：
@Remi_Hirano
