コーヒー初心者のための案内本『コーヒーの絵本』の著者で、全国各地に多くのファンを持つ徳島の名コーヒー焙煎所「アアルトコーヒー」の庄野雄治さんによる、簡単で美味しいコーヒーのいれかた教室を開催します。ペーパーハンドドリップで、おうちのコーヒーがぐググっと美味しくなる、ちょっとしたコツをお話します。コーヒーに興味あるけど、なんだか難しそう、面倒そうという方にこそ参加いただきたい内容です。
概要
日程：2016年5月15日 (日)
時間：12：00～13：30 開場 11：30
料金：2,160円(税込)
定員：50名様
会場：本店内 小教室
お問合せ先
青山ブックセンター 本店
03-5485-5511 (10:00～18:00)
＊受付時間短縮中
関連イベントのご案内
イベント同日には、新刊の徳島案内本『徳島のほんと』の共著者でもあるチャットモンチー福岡晃子さんを迎えトークイベントを行います。こちらも是非、ご参加ください。
美しく、あたたかく、やさしい「徳島のほんと」
出演：福岡晃子(チャットモンチー)、 庄野雄治
庄野雄治 しょうの・ゆうじ
コーヒー焙煎人。徳島県出身。2006年、徳島市内にコーヒー豆店「アアルトコーヒー」を開店。徳島の店舗にも関わらず全国に多くのファンを持つ。これまでに初心者のためにコーヒーのことをわかりやすくまとめた案内本 『コーヒーの絵本』『はじめてのコーヒー』を発表。また、この春チャットモンチー福岡晃子との共著で徳島案内本『徳島のほんと』を上梓した。全国各地で開催しているコーヒー教室は、簡単で美味しいコーヒーをいれるコツがよくわかると評判で、リピーターも多い。
書籍情報
「コーヒーの絵本」
作・庄野雄治 絵・平澤まりこ
ミルブックス
定価 本体1,000円+税
全国に多くのファンを持つ人気焙煎所・アアルトコーヒーの庄野雄治さんが、コーヒーの基本から淹れ方まで、お話仕立てで楽しくわかりやすく教えます。イラストレーター・平澤まりこさんのかわいらしくほのぼのとした絵とともにコーヒーのお話が展開するので、美味しいコーヒーの淹れ方が本当によーくわかります。「家でコーヒーをいれてみたいけど面倒そう」という方にこそおすすめの１冊。この絵本があれば、おうちのコーヒーがグッと美味しくなりますよ。
