【満員御礼】となりました。
開催日時：2016年08月04日（木） ～
坂田 阿希子（料理家）
澤田 康彦（「暮しの手帖」編集長）
19：00開場
19：30開演
日ごろ『暮しの手帖』の制作にご協力いただいている先生やスタッフをゲストに、本誌編集長の澤田が聞き手となって、記事づくりの舞台裏や素顔についてうかがう、メイキング・トークイベントシリーズを開催いたします。
7月25日発売の『暮しの手帖』83号の「真夏の麺料理」でご協力いただいた、料理家の坂田阿希子さんをお招きいたします。記事づくりの裏話はもちろん、坂田さんが最近つくったあの料理、気になる料理……、聞いているだけでお腹が空いてくるような、おいしいお話をうかがいます。
＊トークイベント終了後、サイン会を予定しております。
【講師紹介】
坂田阿希子（さかた・あきこ）
料理家。料理研究家のアシスタント、フランス菓子店やフランス料理店で経験を積み独立。料理教室「studio SPOON」を主宰。海外、国内を問わず、日々おしいものを探求中。著書に、『坂田阿希子の肉料理』（文化出版局）、『和食のごちそう』（主婦と生活社）ほか多数。『暮しの手帖』では、83号「真夏の麺料理」ほか、78号「自家製バターでおいしい焼き菓子」、77号「料理の幅が広がるタレとドレッシング」などで、家庭で楽しめるおいしいレシピをご紹介いただいております。
★入場料はドリンク付きで1000円です。当日、会場の4F喫茶受付でお支払いくださいませ。
※事前のご予約が必要です。1階サービスコーナーもしくはお電話にてご予約承ります。
※トークは特には整理券、ご予約のお控え等をお渡ししておりません。
※ご予約をキャンセルされる場合、ご連絡をお願い致します。(電話:03-5956-6111)
■イベントに関するお問い合わせ、ご予約は下記へお願いいたします。
ジュンク堂書店池袋本店
TEL 03-5956-6111
東京都豊島区南池袋2-15-5
