世界一やさしいコーヒーの本『コーヒーの絵本』（庄野雄治・作 平澤まりこ・絵）の発売を記念し、コーヒー初心者のためのトークイベントを開催。本書の作者、徳島の人気焙煎店「アアルトコーヒー」のロースター庄野雄治さんが、すぐ実践できるハンドドリップの簡単なコツをやさしく丁寧にお話します。
このお話を聞けば、明日からおうちのコーヒーが専門店に負けない美味しい味になります。
コーヒーをグッと美味しくする魔法をこっそりお伝えします！
庄野雄治しょうの・ゆうじ
コーヒー焙煎人。1969年徳島県生まれ。2004年に5キロの焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。2006年徳島市内に「アアルトコーヒー」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。徳島のお店ながら、全国にたくさんファンを持ち、多くの人気カフェでもアアルトコーヒーの豆を使っている。また、各地で開催しているコーヒー教室も大好評で、リピーターの参加者もいるほどの人気ぶり。著書に『コーヒーの絵本』、『はじめてのコーヒー』、『たぶん彼女は豆を挽く』（ミルブックス）がある。
http://aaltocoffee.com/
