NYで生まれ、食のセレクトショップとして日本に上陸して15年が経った＜DEAN & DELUCA＞。
日本でも人気の高い同社ですが、あらためて、じっくり『おいしい』を考えるために『DEAN & DELUCA MAGAZINE』という雑誌をつくられたそうです。
編集は、松浦弥太郎さん。
じっくり(コトコト)考えた「おいしい」とは？
創刊を記念して、おはなしする会を催します。
ぜひ、ご参加ください。
【参加条件】
代官山 蔦屋書店にて、対象商品をご予約・ご購入頂いたお客様がご参加いただけます。
【お申込み方法】
以下の方法でお申込みいただけます。
①代官山 蔦屋書店 店頭 (2号館1階 レジ)
②お電話 03-3770-2525 (雑誌担当)
③オンラインストア
【対象商品】
・書籍『DEAN&DELUCA MAGAZINE』(ウェルカム)・880円／税込)+イベント参加券(770円／税込)セット 1,650円(税込)
・イベント参加券 1,100円(税込)
【ご注意事項】
＊参加券1枚でお一人様にご参加いただけます。
＊イベント会場はイベント開始の15分前から入場可能です。
＊当日の座席は、先着順でお座りいただきます。
＊参加券の再発行・キャンセル・払い戻しはお受けできませんのでご了承くださいませ。
＊止むを得ずイベントが中止、内容変更になる場合があります。
【プロフィール】
松浦 弥太郎 (まつうら・やたろう)
エッセイスト、クリエイティブディレクター。十代で渡米。
アメリカ書店文化に触れ、エムアンドカンパニーブックセラーズをスタート。
2003年、セレクトブック書店「COWBOOKS」を中目黒にオープン。
2005年から『暮しの手帖』の編集長を9年間務め、その後、ウェブメディア「くらしのきほん」を立ち上げる。
現在(株)おいしい健康・共同CEOに就任。
「今日もていねいに」「考え方のコツ」「100の基本」他、著書多数。
高橋 みどり (たかはし・みどり)
フードスタイリスト。1957年群馬県生まれ、2歳から東京育ち。
大橋歩事務所のスタッフ、ケータリング活動を経て、1987年からフリーのスタイリストとなる。
根っからの食いしんぼうの延長線上に今の仕事がある。
おもに料理本のスタイリングを手がける。
著書に「うちの器」(KADOKAWA)、「伝言レシピ」(マガジンハウス)、「ヨーガンレールの社員食堂」(PHP研究所)、「私の好きな料理の本」(新潮社)、「わたしの器 あなたの器」(KADOKAWA)、「おいしい時間」(アノニマ・スタジオ)など。
会期 / 2019年12月11日(水)
定員 / 70名
時間 / 19:30～20:30(15分前に開場)
場所 / 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
主催 / 代官山 蔦屋書店
共催・協力 / ウェルカム
問い合わせ先 / 03-3770-2525
