2015年9月9日(水) / 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
「いやなことはやんない。迷ったら新しいほうを選ぶ」
栂野眞二さんは、大学卒業後、各国を転々として様々な仕事を経験。
その後スリランカでタワシ貿易を行って成功を収め、30代前半にして、スリランカの政府関係者からタワシプリンスと呼ばれるにまで至りました。
JAZZが好きで競輪が好きで、讃岐うどんに魅せられた栂野さんが、40歳を前に次の生業に選んだのは飲食店経営でした。
飲食の経験の少ない人の独立開業は、資金面・集客面で苦労が多く長続きしない。
そんな周囲の心配をよそに、異色のキャリアの栂野さんが下高井戸に開いた創作うどん店「JAZZ KEIRIN」は多くの常連客が集う人気店となりました。
五感をフルに使った経験や、うどん作りで培った「大局観」と「勘」はビジネスや人生にどう活かされるのか。代官山 蔦屋書店では、『タワシ王子の人生ゲーム』の著者栂野眞二さんをお招きし、料理研究家・ライターの田内しょうこさんを進行役にお話をうかがいます。
【参加方法】
■参加条件
代官山 蔦屋書店にて、対象商品のいずれかをご予約・ご購入いいただいたお客様に参加券をお渡しいたします。
■お申し込み方法
・代官山 蔦屋書店 料理フロア店頭
・代官山 蔦屋書店オンラインストア
・お電話 03-3770-2525 料理フロア
※お電話でのご予約の場合、イベント開始までに代官山 蔦屋書店3号館1階レジにて対象商品をご購入ください。
【対象商品】
①『タワシ王子の人生ゲーム』(栂野眞二著/ポプラ社刊/1,620円(税込))
②参加券1,080円税込
【定員】
60名様
【ご注意事項】
*参加券1枚でお一人様にご参加いただけます。
*当日の座席は、先着順でお座りいただきます。
*参加券の再発行・キャンセル・払い戻しはお受けできませんのでご了承くださいませ。
*止むを得ずイベントが中止、内容変更になる場合があります。
【プロフィール】
栂野眞二(とがの・しんじ)
競輪選手が集うユニークな創作うどんの人気店、「東京讃岐うどん JAZZ KEIRIN」店主。世界放浪の後、スリランカにタワシ工場をつくり大量輸入販売に成功、「タワシプリンス」と呼ばれるなど、大胆不敵な職業遍歴をもつ日本一元気な50歳。
オンラインストアでの受付は2015/9/7(月)午前9時の受注分までとさせていただきます。
開催概要
- 会期:
- 2015年9月9日(水)
- 会場:
- 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
- 開館時間:
- 19:30~21:00 (開場19:15)
- 主催:
- 代官山 蔦屋書店
- 協力:
- ポプラ社/東京讃岐うどん JAZZ KEIRIN/マリオ曼荼羅
- お問い合わせ:
- 03-3770-2525(料理フロア)