じろまるいずみ

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  2020年2月16日(日)

  じろまるいずみ × ツジメシ「おいしいレシピは楽しい」　『餃子のおんがえし』（晶文社）刊行記念

  2月に、料理作家・じろまるいずみさんの初エッセイ『餃子のおんがえし』が発売されます。 同書は、自ら居酒屋を切り盛りし、「飲ん兵衛の舌」を肥やしてきた著者が書く、思い出と紐付いた濃厚な食の記憶を軽妙に描いたレシピ付きエッセ »続きを読む