山本ゆりこ

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  2017年2月12日(日)

  池田浩明 × 山本ゆりこ × 木村衣有子 「バレンタイン前に、甘くておいしいおかしなパンについて語る」 『おかしなパン』（誠文堂新光社） 『コッペパンの本』（産業編集センター）刊行記念

  今年1月に、パンライター池田浩明さんと菓子・料理研究家の山本ゆりこさんの本『おかしなパン: 菓子パンをめぐる おかしくてためになる対談集』（誠文堂新光社）が発売されました。 この本は、あんぱんやクリームパン、メロンパンな »続きを読む