森田亜矢子

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  2017年9月27日(水)

  代官山ファミリースタイル “美味しい！”は脳から作られる。絵本食育のススメ

  食べ物を食べた時、「美味しい！」と感じられるかどうかで、人の食生活の豊かさは大きく変わります。 実は「美味しい！」は脳がジャッジをするので、味そのものだけでなく、その食べ物について、どのような知識・経験・イメージを持って »続きを読む