中川明紀

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  2018年9月6日(木)

  中川明紀 × いのうえさきこ「料理で旅して、世界と出会う」　『ソウルフード探訪』（平凡社）＆『東京世界メシ紀行』（芸術新聞社）刊行記念

  東京で生活する在留外国人たちは、日頃何を食べているのだろう？　出稼ぎや留学、国際結婚、または難民としてなど、日本にやってきた事情はさまざまだが、誰にとっても祖国や家族を思い出す懐かしい料理の味があるはずだ。ライターの中川 »続きを読む