11月27日、グレイスワイン（中央葡萄酒）のフラッグシップワインが『三澤甲州』と名前も新たに再出発する。これまでの甲州で造られたワインとは、一線を画す香りと味わいになっています。
このワインを造った三澤彩奈が、香水ブランドWhitte(ウィッテ)代表の白石小百合さんを迎え、その香りを利きながら、『三澤甲州』の香りを探っていきます。
ワインをデザインするとは？
香りをデザインするとは？
それぞれ何を頭に浮かべてクリエイトしているのか──、創造の源についても語り合います。
「コロナ禍により生活様式も変化した今、ワインや香りは、日常を豊かにしてくれるものとして、身近な存在になりました。お話を聞いてくださった方が、ワインや香りを日々の生活を取り込み、楽しんでいただけるようなお手伝いが出来れば幸いに存じます」（三澤彩奈）
【登壇者】
三澤彩奈（醸造家/中央葡萄酒株式会社 取締役）
白石小百合（フレグランスデザイナー/Whitte代表）
MC 藤森三奈（文藝春秋）
【スケジュール】
18:00～ トークショー
※終了時刻は未定です。
※定員：20名様（店内参加）
※YouTubeライブにて、オンライン配信も実施予定です。
【参加費】
無料
【お申込み方法】
会場でのご参加：チケット販売サイト、Peatixより参加チケットをお申込みください。
本イベント申込ページはこちら
オンラインでのご参加：Youtube 銀座 蔦屋書店チャンネルにて配信予定
※配信媒体および方法は変更となる場合がございます。
【登壇者プロフィール】
三澤彩奈（みさわあやな・ワイン醸造家）
1923年山梨で創業、中央葡萄酒株式会社（グレイスワイン）4代目社主の長女として、幼い頃よりワイン造りに親しむ。
フランス栽培醸造上級技術者取得。
ボルドー大学醸造学部、ステレンボッシュ大学院に留学後、オーストラリア、ニュージーランド、チリ、アルゼンチンのワイナリーで研鑽を積む。
2008年より、グレイスワイン栽培醸造責任者。
藤森三奈（ふじもりみな）
聖心女子大学卒業後、文藝春秋に入社。
「ナンバー」編集部、「週刊文春」編集部、ノンフィクション出版部、「クレア・トラベラー」編集部などを経て、現在、「ナンバー編集部」にて本誌編集のほか、書籍編集、新規事業に携わる。
白石小百合（しらいし さゆり）
2010年テレビ東京入社。
在局中はアナウンサーとして経済・情報・スポーツ・ナレーションなど、数多くの番組を担当。
現在はフリーアナウンサー業だけでなく自身の香水ブランドWhitte(ウィッテ)を展開するなど幅広く活躍中。
【ご注意事項】
＊イベント内容は予告なく変更になる場合がございます。その際は当サイトにて逐次お知らせいたしますのでご了承ください。
＊イベント当日は進行の都合上、会場にてお待たせする場合がございますので、ご了承ください。
＊イベント終了後、会場にて他のお客様の通行を妨げる行為はご遠慮ください。
＊イベント当日は、スタッフの指示に従ってください。
＊天候や災害、トラブル等により、やむをえず中止になる場合がございます。
＊当日の事故・混乱防止の為、イベントでは様々な制限を設けさせていただく場合がございます。その際はご了承ください。
