ジュンク堂書店・池袋本店
イベント開催日: 2016年1月14日(木) 19:30〜
大好評「書店で飲みながら聞く?」トークイベント、第2弾!
今回は新刊『おいしいワインの選び方』の発売を記念して、家飲みで役立つ「おいしいワインの選び方」を実践していただきます!
理論物理学博士でソムリエの著者が、ワインの味わいを擬人化し、キャラの違いを視覚化。
さらにチャート(表)を作成し、料理の味付け別にワインとの合わせ方をご提案します。
「“感動するワイン”に出会うには、値段を一桁上げるしかありませんが、
“おいしいワイン”には値段はあまり関係ありません。
料理との合わせ方次第で出会うことができます。」(著者)
ワインをもっとおいしく飲むためのコツ、お教えします!
※グラスワインの試飲がございます。未成年の方はお申込みいただけません。
【講師紹介】
杉山明日香(すぎやま・あすか)
東京生まれ。唐津育ち。理論物理学博士・ソムリエ。有名進学予備校で数学を教える一方、ワインスクール「ASUKA L’ecole duVin」ではソムリエ資格試験対策講座を主宰。インポーターとしてシャンパーニュ・ワインの輸入業やレストランのプロデュースなど、ワイン関連の仕事も精力的に行っている。著書に『ワインの授業 フランス編』(イースト・プレス)、『受験のプロに教わる ソムリエ試験対策講座』(リトルモア)がある。
朝日新聞デジタル&wにて「ワインのおはなし」を連載中。
★入場料はドリンク付きで1000円です。当日、会場の4F喫茶受付でお支払いくださいませ。
※事前のご予約が必要です。1階サービスコーナーもしくはお電話にてご予約承ります。
※トークは特には整理券、ご予約のお控え等をお渡ししておりません。
※ご予約をキャンセルされる場合、ご連絡をお願い致します。(電話:03-5956-6111)
■イベントに関するお問い合わせ、ご予約は下記へお願いいたします。
ジュンク堂書店池袋本店
TEL 03-5956-6111
東京都豊島区南池袋2-15-5
