2016年12月30日(金)

【試食あり】hontoプレゼンツ 『dancyuムック お雑煮マニアックス』発売記念イベント

【ジュンク堂 MARUZEN&ジュンク堂書店 渋谷店】
講師:粕谷浩子さん
日時:2016年12月30日(金) 11時開場、11時半開演
会場:MARUZEN&ジュンク堂 渋谷店(東急本店7階)
お問い合わせ先:MARUZEN&ジュンク堂書店 渋谷店 電話:03-5456-2111

~株式会社「お雑煮やさん」代表 粕谷浩子「私が転職して、起業した理由」~

愛する「お雑煮」に情熱を傾けた<お雑煮マイスター粕谷浩子>が念願叶って完成させた『dancyuムック お雑煮マニアックス』が今秋発売されました。全国のご当地雑煮全80種類を紹介した日本でも初めてのお雑煮専門の本!

hontoでは本の発売を記念し、粕谷さんによるお雑煮ビジネスを起業したきっかけや出版に込めた思いを熱く語って頂くイベントを開催します。<粕谷さんが開発したお雑煮(レトルト)の試食もあります!>「好き」を仕事にすることをお考えの女性は必聴!お雑煮を食べながら、明日への元気がもらえるイベントです。hontoは、本を通してその先の人生が豊かになることを応援しています。

主催:ハイブリッド型総合書店「honto」http://honto.jp/

■お雑煮マイスター粕谷さんプロフィール
株式会社お雑煮やさん 代表取締役 粕谷浩子(かすやひろこ)
1972年生。幼少期より、転勤族の家庭に育ち、全国各地のお雑煮を知っており、興味を持って調べていた。特に女子栄養大学に社会人入学した頃から本格的に学び始め、半ばお雑煮マニアに。中小機構で食品加工会社等の支援をしながら、週末には三軒茶屋のバーのアイドルタイムにお雑煮を提供し始め、お雑煮のマーケットの可能性を実感する。起業支援に携わった後、今度は自分自身が起業をしてみようと会社を立ち上げるに至った。
お雑煮やさん http://company.zouni.jp/
お雑煮研究所 http://www.zouni.jp/
お雑煮やさんFacebook http://www.facebook.com/ozouniyasan/

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