『NHKきょうの料理ビギナーズ』テキスト連載の『CAKES』に新しいレシピを加えて、一冊の本にまとめられた『CAKES』がNHK出版より刊行されました。
代官山 蔦屋書店ではこれを記念して、著者・坂田阿希子さんがつくり続けてきた定番お菓子の魅力を、『CAKES』製作に携わったスタッフを交えたトークイベントでお伝えします。
登壇いただくのは、著者で人気料理家の坂田阿希子さん、カメラマンの野口健志さん、スタイリストの佐々木カナコさん、デザイナーの遠矢良一さん。
それぞれプロの目から見た坂田さんのお菓子の世界観を余すことなく語っていただきます。
『CAKES』をご購入いただいたお客様は、イベント終了後サイン会に参加いただけます。
【参加条件】
代官山 蔦屋書店にて参加費800円(税込)をお支払いいただいたお客様に参加券をお渡しします。
【お申込み方法】
以下の方法でお申し込みいただけます。
①代官山 蔦屋書店 店頭 (3号館1階 レジ)
②オンラインストア
【対象商品】
イベント参加券 (税込 800円)
【プロフィール】
坂田 阿希子 (さかた・あきこ)
菓子・料理研究家。フランス菓子店、フランス料理店などで経験を積む。現在、東京都内で料理教室を主宰。プロの手法を取り入れた本格的な洋菓子や洋風料理から、日々のごはんに役立つ身近な家庭料理まで、幅広いレパートリーをもつ。ジャンルを問わず、「おいしいもの」をつくり出すセンスは抜群。
会期：2017年11月14日(火)
時間：19:30～21:00
定員：50名
場所：蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
主催：代官山 蔦屋書店
共催・協力：NHK出版
問い合わせ先
03-3770-2525
