世界53ヶ国で読まれているコーヒーマガジン『Standart』。
「美味しいコーヒーを誰もが気軽に楽しめるようにしたい」という想いのもと創刊されたStandart日本版・第5号『Standart issue5(1,566円／税込)』の発売を記念して、トークイベントを開催します。
Standart Japanのディレクターを務める室本 寿和さんが、アジア・アフリカを旅したのち、たどり着いたオーストラリア・シドニーの地でSingle Origin Roastersに出会い、 焙煎を学んできたSingle O Japan代表の山本 西さんと、バックパック中に同じくオーストラリアでコーヒーの魅力に取り付かれ、帰国後「Paul Bassett」で修行を積み、2012年・奥沢に 「ONIBUS COFFEE(オニバス コーヒー)」を立ち上げた坂尾 篤史さんのお二人をお招きして、 standartや「コーヒーと旅」についてパネルディスカッションなどを交えて熱く語り合います。
なお、ご参加頂いたお客様には素敵な一夜をお過ごしいただきたいため、 トークイベント中にはゲストの方々が代表を務めるSingle O JapanとONIBUS COFFEEで、焙煎されたとっておきのコーヒーをご提供いたします。
■関連イベントはこちら
【イベント】SPECIAL Collaboration Night Standart日本版ディレクター 室本 和寿×RiCE編集長 稲田 浩
【参加条件】
代官山 蔦屋書店にて、下記3つの商品のうちいずれかをご予約・ご購入いただいたお客様がご参加いただけます。
・書籍『Standart issue5』＋トークイベント参加券のセット(2,160円／税込)
・イベント参加券(1,080円／税込)
『Standart issue5』の当店での入荷は5月末を予定しております。
イベント当日以前に店頭にて本付きの参加券の受け取りをご希望の方は、入荷予定日後のご来店をお願いいたします。
オンラインストアでお申込みの方も、発送は入荷次第となります。ご了承くださいませ。
【お申込み方法】
以下の方法でお申込みいただけます。
・代官山 蔦屋書店 店頭(2号館1階 建築・デザインレジカウンター)
・お電話 03-3770-2525(雑誌担当)
・オンラインストア
【進行役プロフィール】
室本 寿和(ムロモト・トシカズ)
美味しいコーヒーを誰もが気軽に楽しめるようにしたい」という想いから始まった、 スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジン(季刊誌)『Standart』。
その日本版のディレクターを務めている。
【ゲストプロフィール】
山本 酉
Single O Japan代表
宮城県仙台市出身。
大学を卒業後、不動産業に勤務したが、2006年夫婦で世界を周る旅にでる。
アジア、アフリカの国々を旅した後オーストラリアにたどり着き、そこでSingle Origin Roastersと出会いコーヒーの世界に入る。
現地カフェでの仕事や焙煎を学び、Single O Japanの代表に。
坂尾 篤史
ONIBUS COFFEE代表
オーストラリアでカフェの魅力に取りつかれる。
約一年のバックパックを経て帰国後、バリスタ世界チャンピオンの店「ポールバセット」でコーヒーを学ぶ。
焙煎やバリスタトレーニングの経験を積み、2012年に独立し、奥沢にONIBUS COFFEE(オニバス コーヒー)をオープン。
会期 / 2018年06月14日(木)
定員 / 40名
時間 / 19:30～20:40(予定)
場所 / 蔦屋書店1号館 2階 イベントスペース
主催 / 代官山 蔦屋書店
共催・協力 / Standart Japan・Single O Japan・ONIBUS COFFEE
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オンラインストアでの受付は2018/6/12(火)午前9時の受注分までとさせていただきます。
