食文化エッセイの第一人者である平松洋子さんが、歴史ある名店からニューウェイブ店まで、東京の東西南北２６軒の立ち食いそば店を訪ね歩いた『そばですよ』（本の雑誌社）の刊行を記念し、平松さんが立ちそばの師とあおぐ、４０年近くにわたって毎日立ちそばを食べて来た偉人・坂崎仁紀さんと対談いたします。
つゆに花が咲けば、立ちそばの話にも花が咲く。立ちそばの魅力を語り尽くします。
≪プロフィール≫
平松洋子（ひらまつ・ようこ）
エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化や文芸をテーマに幅広く執筆している。著書に『買えない味』（Bunkamura ドゥマゴ文学賞受賞）、『野蛮な読書』（講談社エッセイ賞受賞）、『夜中にジャムを煮る』『うま教わりたい和食』『日本のすごい味』『肉まんを新大阪で』『本の花』、小川洋子との共著『洋子さんの本棚』など多数。
坂崎仁紀（さかざき・よしのり）
1959年生。東京理科大学薬学部卒。大衆そば研究家。医療系IT・出版の仕事に従事。その傍ら学生時代から大衆そばを食べ歩き、大衆そば・立ち食いそばのルーツを探す。著書「ちょっとそばでも」（廣済堂出版）、「うまい！大衆そばの本」（スタンダーズ出版）。「文春オンライン」（文藝春秋社）にそば紀行を掲載中。
開催日時：２０１８年１１月８日（木） １９時００分～（開場１８時３０分）
開催場所：東京堂書店 神田神保町店６階 東京堂ホール
参加費： ８００円(要予約)
参加ご希望の方は店頭または電話にて、『平松さん×坂崎さんトークイベント参加希望』とお申し出いただき、名前・電話番号・参加人数をお知らせいただくか、下記「お申し込みはこちら」から専用予約フォームにご入力の上、送信してください。イベント当日と前日は、電話にてお問い合わせください。
ご予約受付電話番号：０３-３２９１-５１８１
※当日１７：００より１階レジカウンターにて受付を行います。 受付時にお渡しするイベントチケットは６階入口にて係員にご提示いただきますのでそのままお持ちください。
※６階には待機場所を設けておりませんので、開場時間前に６階へお上がりいただくのはご遠慮ください。
※会場での書籍のご購入は現金のみの対応となっており、クレジットカード・図書カード・電子マネー等でのお支払いはできません。また、東京堂のポイントカードへのポイント付与もできませんので予めご了承ください。
※やむを得ずキャンセルされる場合は、お手数ではございますが電話かメールにてご予約のお名前・イベント名をご連絡ください。
