阿古真理さん『小林カツ代と栗原はるみ―料理研究家とその時代―』トークイベント

作家・生活史研究家の阿古真理さんが、昭和から現代にかけての料理研究家たちを分析した書籍『小林カツ代と栗原はるみ―料理研究家とその時代―』を上梓しました。

代官山 蔦屋書店ではこれを記念し、阿古さんをお招きしてトークイベントを開催します。
料理研究家たちの歴史から見えてくる日本人の暮しの流れとはどのようなものなのか。
取材と文献調査で浮かび上がった料理研究家たち、そして現代日本の姿についてお話しをおうかがいします。

【参加方法】
■参加条件
『小林カツ代と栗原はるみ―料理研究家とその時代―』(新潮社刊/780円税抜）をご購入の先着60名さまに参加券をお渡しいたします。

■お申し込み方法
以下の方法でお申込みいただけます。
・ 店頭（3号館1階レジ）
・当店オンラインストア
・電話　（3号館1階料理フロア） 03-3770-2525

【対象商品】
『小林カツ代と栗原はるみ―料理研究家とその時代―』(新潮社刊/780円税抜）

【定員】
60名様

【ご注意事項】
＊参加券1枚でお一人様にご参加いただけます。
＊当日の座席は、先着順でお座りいただきます。
＊参加券の再発行・キャンセル・払い戻しはお受けできませんのでご了承くださいませ。
＊止むを得ずイベントが中止、内容変更になる場合があります。

【プロフィール】
阿古真理（あこ　まり）
1968（昭和43）年兵庫県生まれ。
作家・生活史研究家。神戸女学院大学卒業。
食や暮らし、女性の生き方などをテーマに執筆。
著書に『うちのご飯の60年　祖母・母・娘の食卓』『昭和の洋食　平成のカフェ飯　家庭料理の80年』『昭和育ちのおいしい記憶』『「和食」って何？』など。