フランスで2011年に生まれた最も新しいアペラシオン「トゥルサン」。
このAOCでは、あのヌーベル・キュイジーヌの立役者の一人で3つ星シェフのミシェル・ゲラールがプロデュースしたワイナリー「シャトー・ド・バシャン」のワイン、そして共同組合ヴィニュロン・ランデ(ランド地方のワイン生産者組合)のワインがありますが、いずれも高いコストパフォーマンスで、フランス国内で好評を博し、日本の有名レストランのソムリエにも愛飲されています。 代官山 蔦屋書店では「ヴィニュロン・ランデ」と「シャトー・ド・バシャン」のワインの輸出の責任者で、ヴィニュロン・ランデのワインの品質改革を行ったプロデューサーでもあるルネ・マール氏をお招きします。
ミシェル・ゲラール氏の手がけるワインやランド県の食の事情についてお話をうかがいます。
イベント当日は、参加対象となっている4種のワインの試飲をお楽しみいただきます。
【参加方法】
■参加条件
参加対象商品ワインのうちのいずれか1本をご購入でご参加いただけます。
※ワインの購入は、全てイベント当日とさせていただきます。
■お申し込み方法
以下の方法でお申込みいただけます。
・ 店頭(3号館1階レジ)
・当店オンラインストア
・電話 (3号館1階料理フロア) 03-3770-2525
【対象商品】
■参加対象商品
・ヴィニュロン・ランデ「エスプリ・キ・ルージュ’12」(1,314円/税抜)
・ヴィニュロン・ランデ「エスプリ・キ・ブラン’13」(1314円/税抜)
・シャトー・バシャン「バロン・ド・バシャン’12」(3,040円/税抜)
・シャトー・バシャン「バロッコ’11」(3,040円/税抜)
【定員】
25名様
【ご注意事項】
*未成年のお客様、お車でご来場のお客様の参加は固くお断りいたします。
*参加券1枚でお一人様にご参加いただけます。
*当日の座席は、先着順でお座りいただきます。
*参加券の再発行・キャンセル・払い戻しはお受けできませんのでご了承くださいませ。
*止むを得ずイベントが中止、内容変更になる場合があります。
【プロフィール】
・ルネ・マール氏
シャルル・ドゴール大統領の料理人を務めた母親の元に育ち、自らも料理人として活躍。
トゥルサンのワインのプロデュースを行い、ミシェル・ゲラールの手がけるワインを含む海外セールスを担当している。
オンラインストアでの受付は2015/5/30(土)午前9時の受注分までとさせていただきます。
開催概要
- 会期:
- 2015年5月31日(日)
- 会場:
- 蔦屋書店3号館 1階 ブックフロア
- 開館時間:
- 19:30~20:30 (開場19:15)
- 主催:
- 代官山 蔦屋書店
- 協力:
- 株式会社オーデックスジャパン
- お問い合わせ:
- 03-3770-2525