菊池一弘

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  2019年5月8日(水)

  『星付き＆予約が取れない店のシェフが教えるかんたん家庭で作るおいしい羊肉料理』（講談社）刊行記念　菊池一弘 トークイベント　第四の食肉へ！羊をめぐる冒険2019～レシピ本が果たす、羊肉革命の意義～

  【ジュンク堂書店 池袋本店】 19:00開場 19:30開演 なぜ、いま羊肉なのか。そして、なぜ家庭向けレシピ本を消費者団体が出すのか。 数多あるレシピ本の中で羊肉のレシピ数は少なく、また、消費者団体が監修するレシピ本と »続きを読む