『STANDART』日本版10号に掲載された、「京都が未来である理由——ポスト資本主義への道標」という記事をメイントピックに掲げ、ゲスト2名とご来場の方々と一緒にディスカッションを行います。 ゲストは、この記事を執筆した »続きを読む
中村佳太
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2019年8月22日(木)
中村佳太 × 大槻洋三 × 室本寿和トークイベント「STANDART 人口知能の時代にコーヒー焙煎家は必要か」
「人工知能の時代にコーヒー焙煎家は必要か?」というStandart Japan最新号の記事をベースに(大山崎コーヒーの中村さん執筆の記事)、ロースターと飲み手の視点で話をしてみたいと思っています。 このテーマについて、僕 »続きを読む