世界53ヶ国で読まれているコーヒーマガジン『Standart』。 「美味しいコーヒーを誰もが気軽に楽しめるようにしたい」という想いのもと創刊されたStandart日本版・第4号(1,566円/税込)の発売を記念して、発売 »続きを読む
小島賢治
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2016年3月4日(金)
『コーヒーの人』(フィルムアート社)刊行記念 フグレンとパドラーズコーヒーから見た、進化し続ける世界のカフェ・コーヒー豆事情
ノルウェイから渋谷区富ヶ谷に上陸したコーヒーショップ「Fuglen Tokyo」代表の小島賢治さんと、ポートランドにある「STUMPTOWN COFFEE ROASTERS」の豆を使い、ローカルを大事にしながら人気を集め »続きを読む