平井万紀子

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  2018年9月17日(月)

  小国士朗 × 森嶋夕貴 × 平井万紀子トークイベント　『注文を間違える料理店のつくりかた』（方丈社）を読んで実際につくってしまった主婦の話！広がれ！てへぺろの輪！

  昨年9月に3日間だけオープンした奇跡のプロジェクト、「注文をまちがえる料理店」はホールスタッフが全員認知症を抱えた人たち。 当日の様子を、写真をふんだんに盛り込んで紹介したドキュメントフォトブックが、『注文をまちがえる料 »続きを読む