「菓子」タグアーカイブ

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  2017年10月29日(日)

  『「イデミ スギノ」進化する菓子』（柴田書店）刊行記念　杉野英実 × 谷昇 トークイベント

  繊細な菓子づくりで知られる「イデミ スギノ」杉野英実シェフの集大成となる書籍『「イデミスギノ」進化する菓子TASTE IN PROGRESS』が、1年半の撮影期間を経て柴田書店より発売されました。 この本では、約100品 »続きを読む

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  2016年5月24日(火)

  『いがらしろみのレシピノート』刊行記念【 romi-unie @ SPBS 】

  『いがらしろみのレシピノート』刊行を記念して、本の著者であるいがらしさんのお店、学芸大学・Maison romi-unie、鎌倉・Romi-Unie Confitureの、焼菓子やジャムやが期間限定でSPBSへやってきま »続きを読む