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  2018年3月4日(日)

  宗像誉支夫 × 伊藤徹也 × 村岡俊也トークイベント「丹精込めたパン作り ー沖縄での日々の歩みー」　『酵母パン 宗像堂』（小学館）刊行記念

  今回、宗像堂店主 宗像誉支夫さんと、『酵母パン 宗像堂』(小学館刊)の著者である伊藤徹也さん、村岡俊也さんをお招きしてトークイベントを開催します。 宗像さんには、おばぁから掛け継いだ酵母をつかい、沖縄の天候や湿度に合わせ »続きを読む