稲葉基大

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  2016年5月31日(火)

  「wagashi asobiと『わがしごと』ができるまで ― スモールビジネスとローカルで本を作ることの可能性 ―」wagashi asobi × コトノハ　トークイベント

  新進気鋭の和菓子職人ユニットとして今注目されるwagashi asobi。 稲葉 基大と浅野 理生の２人のはじめての著書となる『わがしごと』は、和菓子好きのみならず、仕事とは何か、一流とは何か、またスモールビジネスについ »続きを読む

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  2016年5月11日(水)

  『わがしごと』刊行記念　wagashi asobi トークイベント

  和菓子職人ユニット「wagashi asobi」(稲葉基大さん・浅野理生さん)の著作『わがしごと』の刊行を記念し、4月下旬より、3号館1階料理フロアにて、同書を中心に著者たちの和菓子、影響を受けた書籍、器など紹介するフェ »続きを読む

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  2016年5月22日(日)

  （5月22日まで開催中）『わがしごと』（コトノハ刊）出版記念　wagashi asobi のわがしごと

  和菓子職人ユニット「wagashi asobi」（稲葉基大さん・浅野理生さん）の初の著書『わがしごと』（コトノハ刊）の出版にあわせて、4月21日より、3号館1階にて、フェアを開催。 『わがしごと』刊行記念 wagashi »続きを読む