ビールのおつまみが本という新しいリーディングスタルを提唱します。 【イベント概要】 Stay Home需要でおうちでまったり過ごす時間が増えた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 事実、苦境の続くビール市場において、ク »続きを読む
「ビール」タグアーカイブ
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2020年8月7日(金)
『ビールでブルックリンを変えた男』(DU BOOKS)刊行記念 ブルックリン・ブルワリー 直伝、ビール・ペアリング入門講座
2020年8月7日 19:30〜 『ビールでブルックリンを変えた男』(DU BOOKS)刊行記念! ブルックリン・ブルワリー 直伝、ビール・ペアリング入門講座を開催。ブルックリン・ブルワリーのビールと、一夜限りのBAG »続きを読む
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2019年12月12日(木)
小嶋徹也 × 長谷川小二郎「意外と知らないIPAの歴史と旅するビアスタイルナイト」 『コンプリート・ビア・コース』(楽工社)『今飲むべき最高のクラフトビール100』(シンコーミュージック)刊行記念
インターナショナル・ビアカップで審査員長を務める小嶋徹也さんによる訳書『コンプリート・ビア・コース』、ビールに関する執筆・翻訳を手掛ける長谷川小二郎さんによる共著・訳『今飲むべき最高のクラフトビール100』の発売を記念し »続きを読む
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2019年4月27日(土)
クラフトビールの楽しみ方 ブリュードッグ書籍『クラフトビールフォアザピープル』(ガイアブックス)の訳者に聞く @BREWBOOKS
【ガイアブックス】 開催日時 4月27日(土)19時半~21時 開催場所 BREWBOOKS(杉並区西荻南) 登壇者 長谷川小二郎 イベント参加費 参加費:1500円(+ワンオーダー以上) 「クラフトビールをもっと楽しみ »続きを読む
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2018年8月9日(木)
野田幾子 × TOA「ビール女子二人が語りまくる、ビールの魅力と、ビールと料理のペアリングの楽しさ」 『ビールのペアリングがよくわかる本』(シンコーミュージック・エンタテイメント)『恋するクラフトビール』(KADOKAWA)W刊行記念
ビールが美味しい季節です。 いや、ビール好きにとってビールは季節に関係なく美味しいわけなのですが。そんなビールの楽しみ方はもちろん人それぞれ自由ではあるものの、基本的な知識を得ればもっとずっと楽しめます。 日本ビアジャー »続きを読む
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2018年3月27日(火)
山田司朗 × 熊谷陣屋 「ビール系飲料税の過去・現在・未来を改めて知る ~ビールの定義が変わる、その前に~」
4月に迫った税制上の「ビール」の定義変更、2026年10月までに段階的に一本化されるビール系飲料税――。ビールの税制が今後大きく変わり、ビール会社は規模に関係なく、その対応を進めています。 そもそも、ビール税の起源とは? »続きを読む
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2018年1月24日(水)
*村松静枝 × 熊谷陣屋 × 山田司朗 「世界から見る日本のビール、日本から見る世界のビール」 『世界のビール図鑑』(ガイアブックス)刊行記念
世界的に評価されているビールの書き手であるティム・ウェブとステファン・ボーモント両氏による『The World Atlas of Beer』の第2版の日本語版(邦題『世界のビール図鑑』)が2018年1月に発売されます。 »続きを読む
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2017年2月26日(日)
山田司朗 × Jinya Kumagai「読んで、旅して、飲んで見えてきた日本のクラフトビール 〜日米の重要書籍2冊で知る」『日本のクラフトビールのすべて』 『クラフトビール革命』刊行記念
世界中で「うねり」を起こしているクラフトビールについて、日米の過去と今を知るのに最適な書籍『日本のクラフトビールのすべて』『クラフトビール革命』の2冊を題材に、日本のクラフトビールの現状を見つめる会です。 出演の山田氏と »続きを読む
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2016年9月24日(土)
遠山正道 × イチハラヒロコ「ビジネスをつくる、アートをつくる」『瓶のビール(酵母のピルスナー)』(Soup Stock Tokyo)発売記念
食べるスープ専門店「Soup Stock Tokyo」は、今年6月にオリジナルビール「瓶のビール(酵母のピルスナー)」を発売しました。 都市で忙しく働く女性が仕事帰りや休日に小説を読んで本の世界に浸るように、ビールを飲み »続きを読む
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2016年9月3日(土)~2016年9月4日(日)
杉村啓『白熱ビール教室』(星海社新書)刊行記念 白熱ビール教室 in 茶屋町
日時:2016年9月3日(土)4日(日)14:00~ 場所:MARUZEN&ジュンク堂書店梅田店 2F下りエスカレーター前踊り場 参加費:1500円(税込) 星海社新書『白熱~』シリーズからついにビール教室が登場!その刊 »続きを読む