「レシピ」タグアーカイブ

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  2021年9月7日(火)

  坂田阿希子 × 平野紗季子オンラインイベント「揚げ揚げ夜話—偉大な揚げもの、たまらない揚げもの」　『家で揚げるともっとおいしい』（リトルモア）刊行記念

  【ジュンク堂書店　池袋本店】 【内容紹介】 アツアツ、揚げたて、サックサク…揚げものってなんでこんなに魅惑的なんでしょう。 とにかく揚げる料理が大好物な料理家・坂田阿希子さんのとっておきのレシピ集『家で揚げるともっとおい »続きを読む

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  2019年8月13日(火)～2019年9月13日(金)

  （9月13日頃まで開催中）tsunekawa『空色のクリームソーダRecipe』（ワニブックス）刊行記念パネル展

  【ジュンク堂書店 池袋本店】 クリームソーダ、この、懐かしく涼やかな言葉の響き。ずっと昔、子供のころに飲んだことを思い出す方も多いのではないでしょうか。しかしいま、レトロ懐かしいだけでなく、さらにおいしく美しく進化したク »続きを読む

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  2019年6月8日(土)

  『ｓｙｕｎｋｏｎカフェごはん　レンジでもっと！絶品レシピ』（宝島社）刊行記念　山本ゆりさんサイン会　2019年6月8日（土）

  宝島社より刊行の新刊『ｓｙｕｎｋｏｎカフェごはん　レンジでもっと！絶品レシピ』の刊行を記念致しまして、山本ゆりさんのサイン会を開催致します！ 日時 2019年6月8日（土）14:00～ ／14：30～ ／15：30～ ／ »続きを読む

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  2019年5月8日(水)

  『星付き＆予約が取れない店のシェフが教えるかんたん家庭で作るおいしい羊肉料理』（講談社）刊行記念　菊池一弘 トークイベント　第四の食肉へ！羊をめぐる冒険2019～レシピ本が果たす、羊肉革命の意義～

  【ジュンク堂書店 池袋本店】 19:00開場 19:30開演 なぜ、いま羊肉なのか。そして、なぜ家庭向けレシピ本を消費者団体が出すのか。 数多あるレシピ本の中で羊肉のレシピ数は少なく、また、消費者団体が監修するレシピ本と »続きを読む

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  2018年8月25日(土)

  「ゆーママの平日ラクする 冷凍作りおき」（扶桑社刊）発売記念 クッキングショー＆サイン会

  2018年8月4日（土）発売『ゆーママの平日ラクする冷凍作りおき』（扶桑社刊）で紹介した「冷凍作りおき料理」を著者のゆーママさんが披露紹介する発売記念 交流イベントです。 日程：2018年8月25日(土) 時間：4:00 »続きを読む

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  2018年4月22日(日)

  阿古真理 × 有賀薫 「誰かの『丁寧な暮らし』じゃない、『自分が気持ちいい暮らし』の探し方」 『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）刊行記念

  スープ作家有賀薫さんによる、料理以外にやりたいことがたくさんある人のためのレシピ本、『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』が文響社より刊行されました。 刊行を記念して、「自分が快適に暮らすための料理や家事のスキルをどう »続きを読む

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  2018年2月23日(金)

  ＊按田優子『たすかる料理』（リトルモア）発売記念 ”東京の真ん中でわかちあう「食」のこと” 按田優子（按田餃子）× 甲田幹夫（ルヴァン） トークイベント

  東京・代々木上原で行列が絶えない人気店「按田餃子（あんだぎょうざ）」の店主、按田優子さんの新刊『たすかる料理』が1月27日に発売になります。 看板メニューのラゲーライスやハトムギを皮に練り込んだ水餃子など、ここでしか食べ »続きを読む

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  2017年11月14日(火)

  『CAKES』刊行記念　坂田阿希子さん トークイベント

  『NHKきょうの料理ビギナーズ』テキスト連載の『CAKES』に新しいレシピを加えて、一冊の本にまとめられた『CAKES』がNHK出版より刊行されました。 代官山 蔦屋書店ではこれを記念して、著者・坂田阿希子さんがつくり続 »続きを読む

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  2017年10月30日(月)

  稲垣えみ子 × 按田優子「ラクな料理でラクに生きる」『もうレシピ本はいらない』（マガジンハウス）刊行記念

  9月7日に、フリーランサー稲垣えみ子さんの新刊『もうレシピ本はいらない　人生を救う最強の食卓』（マガジンハウス）が発売されました。 https://magazineworld.jp/books/paper/2944/ 同 »続きを読む

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  2017年7月8日(土)

  日沼紀子 × サラーム海上 「シナモンから見えてくる、スパイスの奥深い世界と楽しみ方」 『日常づかいのシナモン・レシピ』（産業編集センター）刊行記念

  6月に、スパイス調合家／スパイス料理家である日沼紀子さんの新刊『日常づかいのシナモン・レシピ』（産業編集センター）が発売されます。 シナモンと言えば、八つ橋やシナモンロールなど、甘いものに使われるイメージですが、から揚げ »続きを読む

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  2017年6月17日(土)

  料理僧・青江覚峰さんのお寺ごはんトーク＆サイン会 『サチのお寺ごはん』新刊発売記念

  開催：2017/6/17（土）10：30～　※開場10：00 場所：併設カフェ 癒しの精進料理マンガ『サチのお寺ごはん』第4巻が、2017/6/16(金)発売決定！ 発売を記念して、原作の監修としてレシピを提供しているテ »続きを読む

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  2017年6月3日(土)

  『パスタの本』（アノニマ・スタジオ）発刊記念　料理家・細川亜衣 × カメラマン・日置武晴「料理は自由に、楽しく、美しく。」

  細川亜衣さんの新刊『パスタの本』は、一般的な料理レシピ本ではありません。 彩りが美しい食材を練りこんだり、まるで粘土遊びのように好きな形のパスタを作り、絵を描くようにお皿に盛り付ける。 細川さんの本は、これまでも驚かされ »続きを読む

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  2017年6月2日(金)

  「おうちで、おいしい旅を」 飯島奈美 × 杉山明日香 トークイベント　『ワインがおいしいフレンチごはん』（リトルモア）刊行記念

  共著『ワインがおいしいフレンチごはん』を来る5月20日（土）に上梓するフードスタイリストの飯島さんと、ソムリエールの杉山さんをお迎えしてトークショウをおこないます。 フランスの郷土料理に想を得た、あたらしい家庭料理を飯島 »続きを読む

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  2017年4月27日(木)

  『いのちのごはん＜新装版＞』刊行記念 「御食事ゆにわ」店長ちこさんトーク＆サイン会

  日　　時｜　2017年4月27日(木) 19：00～（18:45開場） ○第1部 トークショー 19：00～19：40頃予定 ○第2部 サイン会 19：45頃～予定 会　　場｜　紀伊國屋書店グランフロント大阪店 店内特設 »続きを読む

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  2017年4月8日(土)

  ダレノガレ明美『＃ダレクッキング』発売記念「＃ダレクッキング」お渡し会

  ダレノガレ明美さん、初のレシピBOOK！ 毎日食べても飽きがこない、繰り返しつくりたくなる自慢の料理＆レシピを分かりやすく紹介。 自身の「美」と「痩身」に効果があったデトックスレシピも収録した、渾身の一冊です。 日時：2 »続きを読む

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  2017年3月11日(土)

  下関崇子 × ごきげんパクチーレシピの会 「フレーバービールで世界のパクチー料理めぐり」 『朝から晩まで食べたいごきげんパクチーレシピ83』（メディア・パル）刊行記念

  2016年、「今年の一皿」にも選ばれてますます過熱するパクチー人気。昨年10月に刊行され、好評を博している「朝から晩まで食べたいごきげんパクチーレシピ83」の料理を考えたタイ・カルチャー料理家下関崇子さんが、フレッシュパ »続きを読む

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  2017年3月12日(日)

  大原千鶴さん 『まいにち おべんとう』（高橋書店）刊行記念トークイベント　家族思いの朝・昼・晩ごはん

  「おべんとうは、食卓の延長線上にあるもの」 料理研究家ならではのコツと家庭を守るお母さんらしい工夫にあふれたレシピで、 幅広い層から支持を集める大原千鶴さん。 この2月に上梓された『まいにち おべんとう』ｌの発刊を記念し »続きを読む

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  2017年3月3日(金)

  中原一歩 × 本田明子 「いいレシピって何だ？」 『私が死んでもレシピは残る　小林カツ代伝』（文藝春秋）刊行記念

  生前から小林カツ代さんと親交のあったノンフィクションライター中原一歩さんによる、小林カツ代さんの評伝『私が死んでもレシピは残る　小林カツ代伝』（文藝春秋）が1月に発売されました。 惜しくも三年前に亡くなった小林カツ代さん »続きを読む

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  2016年7月22日(金)

  八重洲ブックセンターから徒歩3分！明治屋ホールにて開催！ 明治屋のジャムとおいしい缶詰で楽しむ”クラウドブレッド”

  著者吉川文子さんによる“クラウドブレッド”の作り方と食べ方講座＆人気スタイリスト曲田有子さんのインスタで写真映えするテーブルコーディネート講座も！ クラウドブレッドは小麦粉を使わず、メレンゲの力で生地を持ち上げたブレッド »続きを読む

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  2016年7月1日(金)

  サラーム海上「出張メイハネと中東を巡る旅のはなし@Rethink Books」『MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティ』（LD＆K）刊行記念

  サラーム海上さんの 新刊オールカラーレシピ本「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティ」（LD&K）が発売になります。 これは、トルコ、レバノン、モロッコ、イスラエルから55品目を集めた日本語初の »続きを読む

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  2016年6月29日(水)

  メタ・バラッツ 「インドのスパイス、日本のごはん 〜スパイスでつながる地域と人」 『バラッツ流! 絶品スパイスカレー』 （ナツメ社）刊行記念

  東京スパイス番長、スパイス商を営むアナン株式会社の三代目であるメタ・バラッツさんの初のレシピ本が6/13に発売になりました。 今回のレシピ本は、基本の４つのスパイスを使った定番のカレーをはじめ、サブジやアチャールなど、サ »続きを読む

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  2016年7月16日(土)

  『カレーの奥義』水野仁輔 × 宮川泰久（共栄堂店主）　『カレーの奥義』（ＮＨＫ出版）刊行記念トークイベント

  2016年7月16日（土）15時～（開場14：40） 会場：三省堂書店 神保町本店８階特設会場 参加無料・要予約 ＷＥＢまたはお電話（03-3233-3312）、三省堂書店 神保町本店の店頭でご予約をお願いします。 『カ »続きを読む

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  2016年7月20日(水)

  『平野由希子のワインが美味しくなる季節のレシピ』夏編開催！

  【八重洲ブックセンターから徒歩30秒の明治屋ホールにて】 ～料理家、平野由希子さんの料理とワインがもっと美味しくなる講座です！～ 日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー、2店のワインバーを手掛けられるほか、雑誌、プロデュ »続きを読む

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  2016年5月24日(火)

  『いがらしろみのレシピノート』刊行記念【 romi-unie @ SPBS 】

  『いがらしろみのレシピノート』刊行を記念して、本の著者であるいがらしさんのお店、学芸大学・Maison romi-unie、鎌倉・Romi-Unie Confitureの、焼菓子やジャムやが期間限定でSPBSへやってきま »続きを読む

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  2016年5月29日(日)

  『遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん』発売記念サイン会

  遼河はるひさん初の書籍となる『遼河はるひのフリーザーバッグまる活ごはん』（KADOKAWA）の発売を記念してサイン会を開催いたします。 ○日時：平成28年5月29日(日)　14：00～ ○場所：紀伊國屋書店新宿本店　8階 »続きを読む

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  2016年4月28日(木)

  【満員御礼】『パリのムスコめし　世界一小さな家族のための』発売記念　辻仁成さんトークショー

  満員御礼となりました。ありがとうございました。 2年前、夫婦の別れの後、パリで当時小学生の息子と再出発をした作家の辻仁成さん。 以来『女性自身』誌上で2年にわたって連載した、大好評エッセイ『ムスコ飯』に登場した料理を厳選 »続きを読む